今天心血来潮,决定挑战做一道新菜——番茄炒蛋😎。
先把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,看着蛋液在碗里打转,感觉还挺有趣😄,接着打开炉灶,等锅热了倒上油,油热后倒入蛋液,瞬间蛋液就膨胀起来,变成了蓬松的蛋饼,赶紧翻炒几下,盛出备用🥚。
然后再往锅里加点油,放入切好的番茄块,番茄在锅里翻炒出汁,那酸酸甜甜的味道瞬间弥漫开来🤤,最后把炒好的鸡蛋倒回锅里,和番茄一起翻炒均匀,再撒上一些盐,一道美味的番茄炒蛋就出锅啦👏!
尝了一口,味道还不错,虽然卖相不是特别完美,但自己做的吃起来就是香😜,这次做菜小尝试很成功,期待下次做出更美味的菜肴!