辣酱做菜日记
我决定用家里的辣酱来尝试做一些新菜。😄
我尝试了辣酱炒鸡蛋。🍳把鸡蛋打散，加入适量的辣酱，搅拌均匀，热锅凉油，倒入蛋液，炒至凝固，最后撒上一些葱花，一盘美味的辣酱炒鸡蛋就完成了！😋
我又尝试了辣酱炒豆腐。🍲将豆腐切成小块，用开水焯水去除豆腥味，锅中加油，放入豆腐块，翻炒至表面微黄，然后加入适量的辣酱，翻炒均匀，最后撒上一些香菜，一道美味的辣酱炒豆腐就出锅了！🌿
晚餐,我决定用辣酱做一道鱼香肉丝。🍲将猪肉切成细丝，加入适量的淀粉、盐、生抽、料酒，腌制一下，锅中加油，放入肉丝翻炒至变色，接着加入适量的辣酱，翻炒均匀，最后加入青椒、木耳等蔬菜，翻炒至熟，一道色香味俱全的鱼香肉丝就完成了！🍲
今天的辣酱做菜之旅让我感受到了辣酱的无限魅力。😍辣酱不仅可以为菜品增添风味，还能让菜品更加丰富多样，以后我还会继续尝试用辣酱做更多的美食，分享给大家！🎉