日记做豆腐🍚
今天是个特别的日子，因为我尝试了自己动手做豆腐！😄 从小就听说豆腐的制作过程,今天终于有机会亲身体验一番。
早上起来，我首先准备了黄豆、水、石膏粉和一个小锅。🌾 把黄豆泡在水中，浸泡了整整一晚上，黄豆吸满了水分，变得鼓鼓的。🌊
我把泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成豆浆。🍵 豆浆细腻柔滑，散发出淡淡的豆香。😋
我把豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，加热过程中，我不断地搅拌，防止豆浆糊底。🍳 当豆浆开始冒小泡泡时,我知道它已经熟了。
是关键的一步——点石膏，我小心翼翼地撒入石膏粉，豆浆开始凝固，形成了豆腐脑。🍛
我用纱布把豆腐脑包裹起来，压出多余的水分，一块嫩滑的豆腐就做好了！🍖
看着自己亲手制作的豆腐，成就感满满，晚上，我把它切成小块，搭配一些调味料，做成美味的家常豆腐。🍲 吃着自己做的豆腐，味道格外鲜美,仿佛能尝到劳动的甘甜。
这次做豆腐的经历，让我更加珍惜每一份食物的来之不易。🌟 日记里记录下这美好的瞬间，希望未来的日子里，我能不断尝试，学习更多生活技能。📓💪