🌟熏腊肉日记🌟
今天是农历新年前的最后一天,家家户户都在忙碌着准备年货,我家也不例外,今天我亲手尝试了熏腊肉的制作过程。😊
一大早,我就跟着爸爸来到了市场,挑选了一块肥瘦相间的猪肉,回家后,爸爸开始教我如何处理猪肉,将猪肉清洗干净,然后用盐、料酒、五香粉等调料腌制,腌制好的猪肉用绳子挂起来,放在通风的地方晾干。🥩
经过一天的晾晒,猪肉已经变得紧实,我们点燃了熏炉,将猪肉放入其中,熏炉里弥漫着淡淡的烟熏味,让人陶醉。🍖
经过几个小时的熏制,猪肉的色泽变得金黄诱人,我迫不及待地品尝了一片,肉质鲜嫩,味道鲜美。😋
我不仅学会了熏腊肉的制作方法,还感受到了家人之间的温暖,新的一年,我要继续努力,为家人带来更多的美味佳肴。🎉
【熏腊肉日记】
- 早上市场挑选猪肉
- 清洗腌制猪肉
- 晾晒猪肉
- 点燃熏炉熏制猪肉
- 品尝美味的熏腊肉
- 感受家人温暖,期待新的一年
🎉新的一年,祝大家身体健康,万事如意!🎊