日记做面包🍞的乐趣
我决定挑战自己,尝试做面包🍞,这是我第一次尝试,内心充满了期待和紧张。🤔
早晨,我早早地起床,准备好所有的食材:面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖、盐等。🍳
我按照食谱的步骤,先将面粉和酵母混合,然后加入牛奶、鸡蛋和糖,揉成面团。🍞
我小心翼翼地将面团放入盆中,盖上湿布,放在温暖的地方发酵,等待的过程中,我时不时地观察面团的变化,心情也跟着紧张起来。🤔
经过一段时间的发酵,面团变得蓬松起来,表面也出现了一些小孔,我兴奋地拿出面团,开始进行下一步——整形。🥧
我将面团揉成长条状,然后分割成一个个小面团,搓成圆形。🍞
我将面团放入烤盘中,再次进行发酵,这次,我更加紧张,生怕面团没有发酵好。🤔
终于,面团发酵好了,我小心翼翼地将它们放入预热好的烤箱中,烤了大约20分钟。🍞
当面包从烤箱中取出时,香气扑鼻,颜色金黄,看起来非常诱人,我迫不及待地尝了一口,口感松软,味道香甜。🍪
今天的尝试让我收获了满满的成就感,虽然过程中遇到了一些困难,但我坚持下来,最终做出了美味的面包,这次经历让我更加坚信,只要用心去做,没有什么是不可能的。🌟
从今天开始,我决定将做面包🍞作为一种爱好,每周尝试不同的食谱,为自己的生活增添一份乐趣。💖