日记——包饺子的温馨时光
2023年1月15日,晴
今天是个特别的日子,因为是我国传统的节日——春节即将来临,在这个充满喜庆和团圆的日子里,我决定亲手包饺子,为这个节日增添一份特别的味道。
早晨,我早早地起床,拉开窗帘,阳光洒进屋内,温暖而明媚,我打开窗户,清新的空气扑面而来,让人心情愉悦,我要为家人准备一顿丰盛的饺子宴。
我去了超市购买食材,饺子的关键在于馅料,所以我精心挑选了新鲜的猪肉和鲜美的韭菜,回到家,我开始忙碌起来,先将猪肉剁成肉馅,再和韭菜、姜末、生抽、盐等调料搅拌均匀,馅料就做好了。
我准备饺子皮,将面粉和温水揉成面团,然后擀成一个个圆形的饺子皮,这个过程虽然有些繁琐,但我却乐在其中,因为我知道,这不仅仅是在包饺子,更是在为家人传递爱和温暖。
当所有的准备工作都完成时,我正式开始包饺子,我拿起一张饺子皮,放入适量的馅料,然后对折,捏紧边缘,看着一个个可爱的饺子在手中成型,我心中充满了成就感。
包饺子的过程中,我听到了厨房里传来的欢声笑语,原来,爸爸妈妈也加入了我的行列,我们一家人围坐在餐桌旁,一边包饺子,一边聊天,气氛温馨而融洽。
“妈妈,你看我包的饺子像不像小船?”我自豪地展示着手中的饺子。
“嗯,像!而且你包的饺子特别漂亮。”妈妈笑着回答。
“爸爸,你包的饺子像不像小兔子?”我又向爸爸请教。
“哈哈,确实有点像。”爸爸也笑了起来。
就这样,我们一边包饺子,一边欢声笑语,时间在欢声笑语中悄然流逝,不知不觉中,一盘盘饺子已经摆满了餐桌。
午餐时间,我们一家人围坐在餐桌旁,品尝着自己亲手包的饺子,那鲜美的馅料,那皮薄馅大的饺子,让人回味无穷,每一口饺子都蕴含着我们对家人的爱,对生活的热爱。
饭后,我拿出日记本,记录下今天的点点滴滴,包饺子的过程虽然辛苦,但那份温馨和快乐却是无法用言语表达的,在这个特殊的日子里,我学会了感恩,学会了珍惜。
我不仅包了一顿饺子,更包了一个温馨的春节,我相信,在这个充满爱的日子里,我们的生活一定会更加美好。