做蒸蛋日记
我决定挑战一下自己,动手做一道美味的蒸蛋，这是我第一次尝试，内心既期待又紧张。
我准备好所需的材料：鸡蛋、盐、水，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀，将搅拌好的蛋液倒入事先准备好的蒸盘中，撒上一些葱花作为装饰。
将蒸盘放入蒸锅中,开大火蒸，大约五分钟后，我迫不及待地打开锅盖，一看，蛋液已经凝固成一块金黄色的蛋饼，我小心翼翼地将蛋饼从蒸盘中取出，放在盘子里。
我将炒锅加热,倒入适量的油，将蛋饼放入锅中煎至两面金黄，煎好的蛋饼香气扑鼻，口感嫩滑，我忍不住尝了一口，味道鲜美，让我陶醉。
这次做蒸蛋的经历让我收获颇丰,我明白了，做菜不仅需要技巧，更需要耐心和细心，在今后的日子里，我会继续努力，尝试更多美食，丰富自己的生活。
蒸蛋,这道看似简单的家常菜，却蕴含着生活的美好，我学会了做蒸蛋，也体会到了生活的乐趣，愿我的人生，如这蒸蛋一般，蒸蒸日上，充满幸福与美好。