【做烧麦日记】
2023年2月18日,晴
我决定尝试做一道我最喜欢的点心——烧麦，虽然我对烹饪并不在行，但看到那鲜美的馅料，我跃跃欲试。
我准备了面粉、猪肉、虾仁、香菇、大葱等食材，按照网上的教程，我先将面粉和成面团，然后擀成一个个小圆皮，我开始准备馅料，将猪肉和虾仁剁成肉馅，加入香菇、大葱和调料拌匀。
将馅料包入面皮,捏紧边缘，一个个饱满的烧麦就完成了，我小心翼翼地将它们放入蒸锅中，等待它们的华丽变身。
二十分钟后,热气腾腾的烧麦出锅了，那鲜美的香气扑鼻而来，我迫不及待地尝了一口，满满的幸福感涌上心头，虽然外形不如专业师傅做得精致，但味道却毫不逊色。
今天的尝试让我明白,只要用心，每个人都可以成为自己的美食家，今后，我将继续探索厨房的奥秘，为家人带来更多美味佳肴。