妈妈做饭日记
今天是周末,阳光明媚，我早早地起床，闻到了一股熟悉的香味，不用想，就知道是妈妈在厨房忙碌的身影，我放下手中的书，悄悄地走到厨房门口，准备偷看妈妈做饭的情景。
厨房里,妈妈穿着围裙，脸上洋溢着幸福的笑容，她手法熟练地翻炒着锅里的食材，不时地撒入调料，香味四溢，我看着妈妈忙碌的样子，心里充满了温暖。
妈妈今天做了我最爱吃的红烧肉,她先将五花肉切成小块，用开水焯水去腥，然后放入锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片和葱段，小火慢炖，锅里的肉在慢炖的过程中，逐渐变得酥烂，色泽红亮，香气扑鼻。
妈妈还做了清炒时蔬和番茄炒蛋,清炒时蔬简单却美味，妈妈挑选了新鲜的时令蔬菜，洗净后切成段，快速翻炒，保留了蔬菜的清新口感，番茄炒蛋则是妈妈拿手的家常菜，她将鸡蛋打散，与切好的番茄一起翻炒，出锅时蛋香四溢，番茄酸甜可口。
看着妈妈熟练地操作,我不禁想起了小时候，妈妈每天都会变着花样给我们做饭，那时候，我总是围着妈妈转，看着她忙碌的身影，心里充满了感激，我已经长大，而妈妈却渐渐变老，我明白，是妈妈用无私的爱，滋养着我们一家人。
妈妈做饭的时候,总是那么专注，仿佛整个世界都静止了，她用心烹饪的每一道菜，都蕴含着对我们的关爱，我想，这就是家的味道吧。
终于,妈妈将一道道美味的菜肴端上桌，我们一家人围坐在一起，品尝着妈妈的手艺，欢声笑语充满了整个房间，我看着妈妈满足的笑容，心里暖洋洋的。
妈妈,谢谢你一直以来的付出，我想对你说：“妈妈，我爱你！”希望你的每一天都像今天这样，充满幸福和快乐。
（字数：513字）