作花卷日记
我决定开始记录我的花卷制作日记,这是我第一次尝试制作花卷，内心充满了期待和紧张，清晨，我早早地起床，准备好面粉、酵母、糖和油等材料。
我将面粉倒入盆中,加入适量的温水，慢慢搅拌成絮状，我加入酵母和糖，继续揉面，直到面团光滑有弹性，我将面团发酵至两倍大，这个过程大约需要一个小时。
发酵好的面团分成小剂子,擀成圆饼状，我小心翼翼地在饼上刷上一层薄油，然后铺上一层切成细丝的胡萝卜和木耳，我像包饺子一样将饼卷起来，两头捏紧，形成花卷的形状。
将花卷放入蒸锅中,再次发酵15分钟，待水开后，将花卷放入锅中，蒸约15分钟，蒸好的花卷香气扑鼻，金黄诱人，我迫不及待地品尝了一口，口感软糯，香甜可口。
记录下这次制作花卷的经历,我深感收获颇丰，从面粉到成品，每一个步骤都让我体会到了劳动的乐趣，这也让我更加珍惜家人的付出，他们总是用心为我们准备每一顿美味的饭菜，在今后的日子里，我会继续学习各种美食制作，让生活更加丰富多彩。