《韭菜饼日记》
2023年3月15日，晴
我决定尝试制作韭菜饼，这个想法源于昨晚在梦中品尝到的美味，早晨，我早早地起床,迫不及待地开始了我的韭菜饼制作之旅。
我准备了新鲜的韭菜、面粉、鸡蛋、盐、油等食材，将韭菜洗净切碎，鸡蛋打散备用，将面粉倒入盆中，加入适量的水和盐，揉成面团,盖上湿布醒发。
待面团醒发好后，将面团揉成长条，切成小剂子，取一个剂子，擀成圆饼状，放入切碎的韭菜和打散的鸡蛋，轻轻包好，再擀成饼状，热锅凉油，放入饼，两面煎至金黄,香气四溢。
韭菜饼出锅的那一刻，我仿佛闻到了幸福的味道，咬一口，外酥里嫩，韭菜的清香与鸡蛋的鲜嫩完美结合，让我陶醉其中，这不仅仅是一顿美食,更是我对生活的热爱和对家人的关爱。
今天的韭菜饼制作过程让我感受到了烹饪的乐趣，也让我更加珍惜和家人共度美好时光的机会，在未来的日子里，我将继续探索美食的奥秘,为家人带来更多的惊喜。
韭菜饼，不仅仅是一道美食，更是一段美好的回忆，它见证了我的成长，也承载着我对生活的热爱，愿这韭菜饼的香气,永远弥漫在我的生活中。