日记里的家常味——炒西红柿
我又翻开了一本泛黄的日记,里面记录着我日常生活中的点点滴滴，一篇关于炒西红柿的日记让我回味无穷。
那是一个阳光明媚的周末,我决定亲自下厨，为家人做一顿美味的晚餐，在厨房里，我仔细地阅读着炒西红柿的食谱，心中充满了期待。
我挑选了新鲜的西红柿,它们红彤彤的，散发着诱人的香气，我小心翼翼地将西红柿切成小块，放在一旁备用，我将葱切成葱花，备用。
我点火烧油,待油热后，先将葱花放入锅中爆香，随后，我将西红柿块放入锅中，翻炒几下，让它们均匀地裹上一层油，这时，西红柿的香气逐渐弥漫开来，令人垂涎欲滴。
我继续翻炒,直到西红柿变得软烂，汁水流出，这时，我加入适量的盐、糖和生抽，再次翻炒均匀，炒好的西红柿色泽鲜艳，味道鲜美，散发着浓郁的香气。
将炒好的西红柿装盘,我看着这盘家常菜，心中充满了成就感，当家人围坐在餐桌前，品尝着我亲手做的炒西红柿时，他们的脸上都露出了满意的笑容。
这篇日记让我深刻体会到了烹饪的乐趣,炒西红柿虽然是一道简单的家常菜，但它蕴含着生活的美好，每一道菜肴的背后，都凝聚着家人的关爱和温暖。
每当我在厨房里忙碌,总会想起那篇日记，想起那段美好的时光，炒西红柿，不仅仅是一道菜，更是我心中永远的家的味道。