炒白菜日记
我决定记录一下我的炒白菜之旅，这是一道简单却充满家常味的菜肴，它不仅仅是一道菜,更是一段温馨的记忆。
早晨，我走进菜市场，挑选了最新鲜的白菜，它们翠绿欲滴，仿佛在向我诉说着它们的故事，回到家，我开始准备食材，将白菜洗净切成细丝，葱姜蒜切成末，火候掌握得恰到好处，油温微微冒烟，我迅速将白菜下锅翻炒,葱姜蒜的香气立刻弥漫开来。
翻炒几下后，我加入适量的盐、鸡精和生抽，调味的同时，我仿佛能闻到妈妈的味道，这道菜，是我从小到大最爱的家常菜之一，炒好的白菜出锅的那一刻，金黄的色泽和鲜嫩的口感让我忍不住品尝了一口,满口生香。
炒白菜，看似简单，却蕴含着生活的智慧，它教会我，用心去感受食材的每一份美好，用心去烹饪每一道菜肴，用心去体会生活的点点滴滴，今天的炒白菜，不仅是一道美味的佳肴,更是我心中那段无法忘怀的温馨回忆。