400字观察绿豆日记
日期：2021年4月20日
我在家里种植了一颗绿豆,开始了我的观察日记，绿豆是一种生命力极强的植物，我对它的成长充满了期待。
种植绿豆的过程非常简单,我将几颗绿豆放入一个装有清水的杯子中，放在窗台上，绿豆在水中浸泡了几个小时后，开始慢慢膨胀，变得饱满起来，我惊奇地发现，绿豆竟然在水中发芽了！
接下来的几天,我每天都观察绿豆的成长，我发现，绿豆芽的长度每天都在增长，颜色也逐渐变绿，在阳光的照射下，绿豆芽显得生机勃勃，我忍不住用手轻轻触摸，感受到了绿豆芽的柔软和弹性。
在观察绿豆的过程中,我还发现了一些有趣的现象，绿豆芽会向上生长，有时候又会向下弯曲，这让我不禁想到了人生的曲折，有时候我们会遇到挫折，但只要坚持不懈，总会迎来阳光。
随着时间的推移,绿豆芽逐渐长出了叶子，这些叶子形状各异，有的像小船，有的像小手，我仔细观察，发现叶子的边缘有锯齿状，这可能是为了防止害虫侵害。
在观察绿豆的过程中,我学到了很多知识，我了解到，绿豆芽富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康非常有益，我也明白了种植植物的过程，需要耐心和细心。
我的绿豆已经长到了20厘米高,它已经成为了我窗台上的风景，我期待着绿豆继续成长，见证它的每一个阶段，通过观察绿豆，我感受到了生命的力量，也体会到了成长的过程。
绿豆,你是我心中的小生命，愿你在阳光下茁壮成长！