爆爆米花日记
今天是2023年3月15日，阳光明媚，我决定用日记的形式记录下今天发生的一件有趣的事情——爆爆米花的制作过程。
一大早，我就被厨房里传来的香味吸引，原来，妈妈正在准备制作爆爆米花，她拿出了一袋金黄色的玉米粒，放入了锅中，我好奇地问：“妈妈，爆爆米花是怎么做的呢？”
妈妈微笑着回答：“我们需要将玉米粒放入锅中，加入适量的油，然后用小火慢慢翻炒，等玉米粒开始爆裂时，就需要迅速关火，用锅盖盖上，让它们继续爆裂。”
我迫不及待地想要尝试，于是妈妈让我帮忙，我们小心翼翼地将玉米粒放入锅中，然后点燃了火，锅里的玉米粒开始“噼里啪啦”地响个不停，就像是在跳舞一样，我紧张地看着,生怕锅里的玉米粒会爆出锅外。
就在我紧张得手心冒汗的时候，妈妈突然关掉了火，我好奇地问：“妈妈，为什么这么快就关火了？”
妈妈笑着说：“因为玉米粒需要继续爆裂，所以我们要盖上锅盖，让它们在封闭的环境中继续爆裂，这样，爆爆米花才会又香又脆。”
我按照妈妈的指导，迅速盖上锅盖，过了一会儿，我听到了“砰砰”的声音，原来玉米粒已经爆裂成了一颗颗金黄色的爆米花，我开心地跳了起来,迫不及待地想要尝一尝。
妈妈将爆爆米花倒入碗中，撒上了一些盐和糖，然后递给我一勺，我小心翼翼地品尝了一口，瞬间被那香脆的口感征服了，这是我第一次亲手制作爆爆米花，虽然过程有些紧张,但最终的成果让我感到无比的满足。
我不仅学会了制作爆爆米花，还体验到了劳动的乐趣，我相信，生活中的每一个小确幸，都需要我们用心去发现和感受，爆爆米花,就这样成为了我日记中的一段美好回忆。