地瓜饼日记
我亲手制作了一块地瓜饼，这个过程让我体会到了生活的点点滴滴,也让我对这份小小的美食有了更深的感情。
清晨的阳光透过窗户洒在厨房里，我拿起一块金黄色的地瓜，它的表面有着自然的纹理，仿佛在诉说着它的故事，我轻轻地将地瓜洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸的过程虽然漫长，但在这等待的时光里,我仿佛能听到地瓜在蒸笼里慢慢变软的声音。
蒸好的地瓜散发着淡淡的香气，我将其取出，用勺子压成泥状，我加入适量的糯米粉，揉成一个面团，这个过程需要耐心，我一边揉，一边感受着面团的变化，它从粗糙变得光滑，就像我在生活中遇到的种种挑战，只要用心去对待,最终都会变得美好。
将面团分成一个个小剂子，我轻轻地将它们压成圆饼状，在平底锅中倒入少许油，将地瓜饼放入锅中，煎至两面金黄，随着饼的煎熟，那诱人的香气弥漫开来，仿佛在告诉我,成功的喜悦。
地瓜饼出锅了，我小心翼翼地把它放在盘子里，咬上一口，那香甜的味道立刻在口中弥漫开来，仿佛是阳光的味道，是泥土的味道,是生活的味道。
今天的地瓜饼日记，不仅记录了我制作美食的过程，更记录了我对生活的热爱和对细节的关注，每一块地瓜饼，都是我对生活的热爱和感激，它让我明白，幸福其实就在我们身边，只要用心去感受,就能找到那份简单的快乐。