初尝厨艺的甜蜜
今天是我在家自学做饭的第一天，心情既激动又紧张，自从离开家乡来到这座城市，我就很少自己下厨，总是依赖外卖解决三餐，但最近，我下定决心要学会做饭，不仅为了健康,更是为了给自己和家人带来一份温暖。
早晨，我早早地起床，翻阅了网上的一些菜谱，选择了几个看起来比较简单的菜品：番茄炒蛋、清炒时蔬和红烧茄子，虽然这些菜品看似简单，但对于一个从未下过厨的人来说,还是有一定的挑战性。
上午，我首先准备了食材，番茄、鸡蛋、茄子、青菜，这些都是我最喜欢的蔬菜和肉类，我小心翼翼地将它们清洗干净，切成适合烹饪的形状，看着这些新鲜的食材,我心中充满了期待。
中午，我开始动手操作，我炒了番茄炒蛋，按照菜谱上的步骤，我先将鸡蛋打散，再加入番茄块，炒至鸡蛋凝固，虽然过程中有些手忙脚乱，但最终炒出的菜品还是色香味俱全，尝了一口,自己都觉得满意。
接下来是清炒时蔬，我将青菜洗净，切成小段，放入热锅中翻炒，这个过程相对简单，但火候的控制还是让我有些紧张，经过一番努力，一道清炒时蔬终于完成了，绿油油的青菜，搭配上淡淡的蒜香,看起来就非常诱人。
红烧茄子，这是我最期待的一道菜，因为红烧茄子是我最喜欢的家常菜之一，我按照菜谱上的步骤，先将茄子切块，用油炸至表面微黄，再加入调料和适量的水，炖煮片刻，经过一番努力，红烧茄子终于完成了，红彤彤的茄子，软糯入味,香气扑鼻。
晚餐时分，我将这三道菜摆上了餐桌，看着自己亲手做出的菜肴，我心中充满了成就感，家人品尝后，也纷纷夸赞味道不错，那一刻,我觉得所有的努力都是值得的。
学做饭的过程虽然辛苦，但收获的喜悦却是无法言喻的，通过这次尝试，我不仅学会了如何烹饪简单的家常菜，还体会到了厨房里的乐趣，在今后的日子里，我会继续学习，尝试更多的菜品,让家人享受到更多美味的家常菜。
我迈出了学做饭的第一步，虽然还有很多不足，但我相信，只要坚持，我一定能成为一名优秀的“厨娘”，学做饭，不仅是一种技能的提升，更是一种生活的态度，我希望通过自己的努力,为家人带来更多的幸福和快乐。