炒花菜日记
我决定亲自下厨，尝试炒一道家常菜——花菜，花菜，这个名字听起来简单，但它的美味却让人回味无穷，下面,就让我来记录一下今天的炒花菜日记。
午后阳光透过窗户洒在厨房里，我心情愉悦地开始了今天的烹饪之旅，我将新鲜的花菜洗净，切成均匀的小朵，放入开水中焯水，去除多余的杂质，这个过程虽然简单,却让我感受到了烹饪的乐趣。
我拿出锅，倒入适量的油，油热后放入蒜末爆香，蒜末的香味瞬间弥漫开来，让人食欲大增，随后，我将焯好水的花菜放入锅中，快速翻炒，火候要掌握好，既要让花菜熟透,又要保持其脆嫩口感。
炒花菜的关键在于调味，我加入适量的盐、生抽和少许糖，继续翻炒均匀，调味料的加入让花菜更加鲜美，色香味俱佳，看着锅中花菜的颜色逐渐变得鲜艳,我的心情也跟着愉悦起来。
我撒上一些葱花，撒上葱花不仅能够增加香气，还能让花菜看起来更加诱人，翻炒均匀后,一道美味的炒花菜就完成了。
端上桌，家人纷纷围坐在一起，品尝着我亲手做的炒花菜，大家赞不绝口，我心中也充满了成就感，炒花菜虽然简单,但其中的乐趣和满足感却是无法言喻的。
今天的炒花菜日记就此结束，虽然只是一道家常菜，却让我体会到了烹饪的乐趣和家人的温暖，在未来的日子里，我将继续探索更多的美食,让生活更加丰富多彩。