炒菜的日记
【日期】：2023年4月15日【地点】：家中厨房
我决定挑战自己,尝试炒菜，虽然我不是专业的厨师，但从小就对烹饪充满兴趣，打开冰箱，看着琳琅满目的食材，我心中暗自庆幸，今天的菜单是清炒时蔬。
我首先洗净蔬菜,切成均匀的小段，准备葱姜蒜等调料，点燃炉火，倒入适量的油，待油热后，放入葱姜蒜爆香，迅速将蔬菜放入锅中，翻炒几下，撒上适量的盐和鸡精，翻炒至蔬菜变色即可出锅。
看着自己亲手炒出的菜肴,色香味俱全，我心中充满了成就感，这不仅是一次简单的炒菜过程，更是一次自我挑战和成长，在这个过程中，我学会了如何掌握火候，如何搭配调料，也体会到了烹饪的乐趣。
炒菜,不仅仅是满足口腹之欲，更是一种生活的艺术，在未来的日子里，我将继续探索烹饪的奥秘，让我的生活更加丰富多彩，我为自己点赞，也为每一个热爱生活的人点赞！