做饼干日记
【日期】：2023年4月15日【天气】：晴朗【心情】：愉悦
我决定挑战自己，亲手制作饼干，这不仅仅是为了满足味蕾的渴望，更是对生活的一次小小探索,以下是我今天的做饼干日记。
早上九点，我穿上了围裙，戴上了厨师帽，准备迎接这场烘焙的盛宴，我按照食谱上的要求，将面粉、糖、黄油、鸡蛋等材料一一准备好，看着这些简单的食材,我心中充满了期待。
烘焙的过程总是充满了惊喜和挑战，我小心翼翼地将黄油和糖打发，直到它们变得蓬松细腻，这个过程需要耐心和技巧，我一边搅拌一边感受着面团的变化，当黄油和糖完全融合后，我逐渐加入面粉和鸡蛋,直到面团变得光滑有弹性。
接下来是模具的选择，我挑选了几款心形的饼干模具，希望能为我的饼干增添一份浪漫的气息，将面团放入模具中，轻轻压平，然后放入预热好的烤箱，烤箱的温度设定在180摄氏度,烤制时间为15分钟。
在等待的过程中，我忍不住想象着饼干出炉后的样子，时间一分一秒地过去，终于，烤箱的门缓缓打开，一股香气扑鼻而来，我迫不及待地取出饼干，它们呈现出金黄色的诱人外观，边缘微微焦脆,中间柔软细腻。
品尝着自己亲手制作的饼干，我感受到了满满的成就感，每一口都充满了家的味道，仿佛在告诉我，生活其实可以很简单,只要用心去感受每一个细节。
在这次烘焙之旅中，我不仅学会了如何制作饼干，更学会了耐心和坚持，每一次失败都是一次经验的积累，每一次成功都是对自我的肯定，我相信，只要我用心去尝试,生活中的一切挑战都将迎刃而解。
今天的做饼干日记就到这里，希望未来的日子里，我能继续在烘焙的道路上探索，发现更多美好的味道，晚安,好梦。