今天我做了一碗美味的打卤面!

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🧂准备材料:面条、番茄、鸡蛋、火腿肠、青菜、葱蒜🧄

🍜制作步骤:

  1. 把番茄、鸡蛋、火腿肠、青菜、葱蒜切好备用。
  2. 锅中倒油,油热后把鸡蛋炒熟,盛出备用。
  3. 再次倒油,放入葱蒜炒香,加入番茄炒出汁。
  4. 加入火腿肠、鸡蛋、青菜,翻炒均匀。
  5. 加入适量的水、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精,煮开关火。
  6. 另起锅煮面条,煮熟后捞出过凉水。
  7. 把面条放入碗中,加入卤汁,搅拌均匀即可。😋

自己做的打卤面真的太好吃了!🍜