今天是农历正月十五,元宵节。按照传统习俗,今天要吃元宵或者炸煎堆。我家选择了后者,因为我觉得炸煎堆更有趣

90iter.cn

早上,我和妈妈一起去市场买了糯米粉、芝麻、白糖等材料,回到家后,我们就开始动手做炸煎堆了。

我们把糯米粉加水和成面团,然后分成小块搓成圆球,我们把圆球压扁,中间包上一些芝麻和白糖,再把口收紧搓圆,这样,一个生煎堆就做好了。

我们把油烧热,把生煎堆放进锅里炸,一开始,生煎堆沉在锅底,慢慢地浮起来,变得越来越大,等到表面变成金黄色,就可以捞出来了。

炸好的煎堆放在盘子里,金黄酥脆,香气扑鼻,我忍不住咬了一口,哇,好烫好甜好香啊!妈妈说,这是元宵节的味道,也是团圆的味道。

吃完炸煎堆,我们一家人一起出门去看花灯,街上到处都是人,大家都穿着喜庆的衣服,脸上带着笑容,路边的树上挂满了灯笼,五颜六色的灯光映照着每个人的脸,让这个夜晚更加美丽。

我觉得元宵节是一个很有意思的节日,不仅可以吃到好吃的东西,还可以看到美丽的花灯,感受到浓浓的节日气氛,希望每年都可以过元宵节,和家人一起度过这个快乐的日子。