😃我决定跟着奶奶一起蒸花糕,体验一番传统美食的制作乐趣。
奶奶准备好了蒸花糕所需的材料,有面粉、酵母、红枣、葡萄干等,我先把酵母用温水化开,倒入面粉中,再加入适量的水,开始揉面,揉面可真是个体力活呀,我费了好大劲,才把面团揉得光滑细腻。🤗
奶奶指导我把揉好的面团分成小块,擀成薄片,我小心翼翼地擀着,尽量让薄片均匀一些,在薄片上铺上红枣和葡萄干,再慢慢地卷起来,搓成圆柱状,看着自己亲手制作的花糕雏形,心里别提多高兴了。😄
之后,我们把做好的花糕放入蒸笼,开火蒸制,等待的时间总是让人期待,我时不时地跑去看看,过了一会儿,蒸笼里冒出了腾腾热气,花糕的香味也渐渐飘了出来。😍
终于,花糕蒸熟了!打开蒸笼的那一刻,一股香甜的气息扑面而来,看着那色泽诱人、散发着阵阵香气的花糕,我迫不及待地尝了一口,哇,软糯香甜,太好吃啦!😋
这次蒸花糕的经历让我收获满满,不仅学会了一项新技能,还品尝到了自己亲手制作的美味,我要把这份快乐分享给更多的人!🤝