😃今天心血来潮,决定自己动手包包子,这可是我第一次尝试呢!
我先准备好材料,有面粉、酵母、肉馅和各种调料,按照网上教程的步骤,小心翼翼地把酵母化开,加入面粉里,再慢慢加水揉成面团,揉面的过程可真是个体力活呀,费了好大劲,面团才变得光滑柔软。
接着开始调肉馅,把葱姜蒜等调料和肉馅搅拌均匀,闻着那香味,我的口水都快流下来啦🤤。
等面团发酵好,分成一个个小剂子,擀成薄皮,放上肉馅,开始包包子,我尝试了好几种包法,有褶子包、捏花边包,虽然样子不是很完美,但也渐渐有了包子的模样😜。
最后把包好的包子放入蒸笼蒸熟,当热气腾腾的包子出锅时,满满的成就感涌上心头!咬上一口,自己包的包子味道格外鲜美🥰,这次包包子的经历真有趣,我还想再尝试更多美食制作!