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今天心血来潮,决定给家人炖一锅汤🥘。
一早便去市场挑选食材,买了新鲜的排骨、玉米、胡萝卜和香菇,回到家,先把排骨洗净焯水,看着血水渐渐渗出,仿佛也带走了生活的疲惫😃。
接着将玉米切段、胡萝卜切块、香菇切十字花刀,依次放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖🔥。
在炖汤的过程中,时间仿佛慢了下来,我坐在一旁,静静地看着炉火,思绪也随之飘荡,想象着家人喝到这锅汤时满足的神情,心里便充满了温暖🥰。
两个小时后,汤终于炖好了,打开锅盖,香气扑鼻而来😍,乳白的汤汁翻滚着,光是看着就让人垂涎欲滴。
盛出一碗汤,小心翼翼地端到家人面前,他们喝了一口,纷纷露出幸福的笑容,那一刻,我觉得所有的付出都是值得的💕。
这锅炖汤,不仅是一道美食,更是我对家人满满的爱,我会把这份爱,融入每一次的烹饪中,让家永远充满温暖的味道🥣。