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今天突发奇想,决定自己做一顿美味的虾尾😋。
我先把虾尾一个个洗净,沥干水分,接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,瞬间厨房就弥漫起诱人的香味🥰,然后倒入虾尾,快速翻炒,虾尾渐渐变色,变得红彤彤的,十分诱人。
我加入适量的生抽、老抽、料酒、蚝油调味,再撒上一些干辣椒和花椒,那香味简直绝了🤩!继续翻炒让虾尾充分吸收调料的味道,最后加入一小碗水,盖上锅盖焖煮一会儿,让虾尾更加入味。
不一会儿,美味的虾尾就出锅啦!色泽红亮,香气扑鼻😍,尝上一口,虾肉Q弹紧实,麻辣鲜香的味道在口中散开,真是太满足了👏!自己做的虾尾,味道一点也不比外面卖的差,以后要经常做来吃😜。