今天突发奇想,决定自己动手做一碗螺蛳粉😜。
准备好食材和调料：螺蛳粉、酸笋、木耳、花生、酸豆角、辣椒油等，先烧一锅水，水开后放入螺蛳粉煮几分钟，捞出过凉水，这样口感会更劲道，接着重新烧水，把酸笋、木耳、酸豆角等配菜放进去煮一会儿。
然后把煮好的配菜和螺蛳粉一起放进碗里,加入调料包，再浇上热水，瞬间，浓郁的香味扑鼻而来😍，酸笋的独特酸味，木耳的爽脆，花生的香脆，还有那诱人的红油，搅拌均匀后，一碗色香味俱全的螺蛳粉就大功告成啦！
迫不及待地尝上一口,爽滑的米粉裹满了汤汁，酸辣开胃，配菜也十分爽口，真是太满足了🤩！自己做的螺蛳粉，味道一点不比外面卖的差，以后可以经常享受这份美味啦😎。