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我决定挑战一下自己，做一道简单又美味的炒鸡蛋😎。
我先从冰箱里拿出了两个鸡蛋🥚，轻轻在碗边一磕，蛋液就顺着裂缝流进了碗里，我拿起筷子快速搅拌，蛋液瞬间变得金黄蓬松🥰。
打开炉灶，等锅热了，我小心翼翼地倒入一些油，不一会儿，油就开始冒烟了，我赶紧把蛋液倒进去，只听“滋啦”一声，蛋液迅速膨胀起来，边缘变得金黄酥脆🧈，我手忙脚乱地用铲子翻炒着,心里既兴奋又紧张。
很快，鸡蛋就变得金黄诱人了，我迫不及待地撒上一些盐🧂，继续翻炒均匀，一股香喷喷的味道扑鼻而来，让我忍不住咽了咽口水🤤。
我把炒好的鸡蛋盛到盘子里，看着这盘自己亲手做的炒鸡蛋，心里别提多有成就感了😜，我赶紧尝了一口，哇，咸淡适中，外酥里嫩，太好吃啦👏！
这次炒鸡蛋的经历让我明白了，只要勇于尝试，就能收获美味和快乐😃。