蒸馒头日记

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😃今天我决定尝试自己蒸馒头,这可是一项有趣的生活技能体验呢!

一大早就来到厨房,按照网上找的教程,先把面粉倒在盆里,看着那白白的面粉,心里莫名地有些小激动😏,然后小心翼翼地加入适量的酵母和温水,开始用筷子搅拌,一开始还不太顺利,面粉总是结成小块块,不过在我的努力搅拌下,渐渐地形成了一个面团。

接下来就是揉面啦,这可真是个体力活🤪!我使出浑身解数,不断地揉啊揉,面团在我手中越来越光滑,揉好后,我把面团放在温暖的地方发酵,等待的过程总是漫长的,我时不时地去看看面团有没有变大,终于,过了一段时间,面团明显膨胀了起来,变成了原来的两倍大,还充满了蜂窝状的气孔,发酵成功啦🎉!

我把发酵好的面团取出来,放在案板上再次揉匀,然后分成一个个小剂子,接着把小剂子搓成圆球,再用手压一压,做成馒头的形状,看着自己亲手做的馒头胚子,心里别提多有成就感了😜。

最后把馒头放进蒸锅里,醒发一会儿后就开火蒸,等蒸锅冒出热气,我定了个时间,大约蒸了20分钟,时间一到,打开锅盖,哇塞😲!白白胖胖、散发着香气的馒头出现在眼前,简直太诱人了😍!

这次蒸馒头的经历让我收获满满,不仅学会了一项新技能,还品尝到了自己的劳动成果,感觉超棒👍!我决定以后还要多多尝试更多的美食制作😎。