😃今天心血来潮,决定尝试做一道剁豆腐。
🥬准备好豆腐、肉末、葱姜蒜等食材后,就开始动手啦,我小心翼翼地把豆腐从盒子里取出,放在案板上,那白++嫩的样子,看着就很诱人。
🧄拿起刀准备剁豆腐,心里还有些小紧张,生怕把豆腐弄碎了,轻轻下刀,没想到还挺顺利,豆腐被我切成了大小均匀的小块,接着开始处理肉末,加入葱姜蒜末和各种调料搅拌均匀。
🔥起锅烧油,把肉末炒香,然后加入适量清水,水开后,我轻轻地把豆腐块放入锅中,看着它们在锅里翻滚,感觉特别有趣。
😋最后加入一些生抽、盐等调料,煮一会儿让豆腐入味,不一会儿,一锅香喷喷的剁豆腐就做好啦,尝一口,味道还真不错,嫩滑的豆腐搭配鲜香的肉末,简直太美味了!今天的这次尝试非常成功,以后我还要继续探索更多美食😎。