美味锅贴,一口一个停不下来😋
今天我来和大家分享一道超级美味的锅贴美食日记！🥟🥟
💸食材准备：
- 饺子皮
- 猪肉馅
- 韭菜
- 葱姜蒜
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 鸡精
- 香油
- 食用油
🍽制作步骤：
- 将韭菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。
- 将猪肉馅放入碗中,加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精、香油，搅拌均匀，再加入韭菜、葱姜蒜末，继续搅拌均匀，馅料就做好啦。
- 将饺子皮放在案板上,放入适量的馅料，包成锅贴的形状。
- 锅中倒入适量的食用油,烧热后将包好的锅贴放入锅中，小火煎至底部金黄。
- 倒入适量的水,盖上锅盖，焖煮至水分收干，锅贴熟透即可。
😋口感：锅贴底部煎得金黄酥脆，一口咬下去，满满的都是馅料的香味，口感十分丰富。
🥟变化：除了猪肉韭菜馅，大家还可以尝试其他馅料，比如牛肉馅、虾仁馅等，味道也很不错哦！
这道锅贴美食简单易做,口感鲜美，大家一定要试试看哦！👍👍