红烧排骨制作日记

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今天心血来潮,决定做一道红烧排骨😋。

先把排骨洗净焯水,看着血水咕噜咕噜冒出来,感觉好神奇,接着热锅倒油,放入葱姜蒜爆香,再加入排骨翻炒至表面微黄,然后倒入适量酱油、料酒、冰糖和清水,大火烧开后转小火慢炖。

在炖煮的过程中,厨房里弥漫着诱人的香味😍,我时不时打开锅盖看看,排骨的颜色变得越来越红亮,经过漫长的等待,终于大功告成啦!

夹起一块放入口中,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁,简直太好吃啦😃!这次红烧排骨制作成功,超有成就感😎!