做菜的日记📓
我又一次踏上了厨房的征程，为家人准备一顿美味的晚餐。😄
午后阳光透过窗户洒在厨房的地板上，映照出一片温馨，我拿起菜谱，今天的任务是做一道红烧肉。🍖
我将猪肉切成小块，放入热水中焯水，去除血水和杂质。💦热锅凉油，放入冰糖炒至融化，然后将猪肉放入锅中翻炒，使其表面均匀裹上糖色。🍬
加入适量的生抽、老抽、料酒和姜片，继续翻炒至肉块上色。🍲倒入足够的热水，大火烧开后转小火慢炖。🔥
炖的过程中，我不断翻动肉块，防止粘锅，经过一个多小时的耐心等待，红烧肉终于炖得酥烂入味。😋
我已经准备好配菜，一碗清炒时蔬和一碗米饭。🥬🍚
当最后一道菜摆上桌时，厨房里弥漫着诱人的香气，全家人围坐在一起，品尝着我亲手做的红烧肉，脸上洋溢着幸福的笑容。👨👩👧👦
看着他们满足的样子，我心中也充满了成就感，做菜，不仅是一门技艺，更是一种爱的传递。💌
今天的日记就到这里，期待下次能为大家带来更多美味的佳肴，晚安，好梦。🌙🌟