炒面条日记📓
我决定记录一下我的炒面条制作过程,因为这是一道简单又美味的家常菜，每次做都让我心情愉悦🌟。
🍳我准备了面条、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜和瘦肉，将面条煮熟，备用，瘦肉切丝，用料酒、生抽、淀粉腌制一下，胡萝卜和黄瓜切丝备用。
🥚热锅凉油，打入鸡蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用，锅中再加油，放入肉丝翻炒至变色，加入胡萝卜和黄瓜丝，翻炒至断生。
🍜将面条倒入锅中，快速翻炒均匀，加入炒好的鸡蛋，撒上适量的盐、生抽和鸡精，继续翻炒均匀，直到面条完全吸收调料的香味。
🍲出锅！一碗热气腾腾、香气四溢的炒面条就完成了！每一口都充满了家的味道，让我忍不住多吃几口🤤，记录下来，下次再做的时候，就能更快地做出美味的炒面条了！😊🍜