做肉丸日记

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🍡 今天我要尝试做肉丸,这是我第一次做,心里有些小激动呢!

🥩 我从超市买了一些新鲜的肉,回到家后将肉切成小块,然后用绞肉机将肉绞成肉泥,在绞肉的过程中,我加入了一些葱姜蒜和盐,这样可以让肉丸更加美味。

🥢 我将肉泥放入一个碗中,打入一个鸡蛋,加入适量的淀粉和水,然后搅拌均匀,搅拌的过程中,我发现肉泥变得越来越有弹性,这让我非常有成就感。

🍽️ 我将搅拌好的肉泥揉成一个个小肉丸,放入锅中煮熟,当肉丸煮熟后,我尝了一个,味道非常好,口感也很 Q 弹。

🥳 通过这次做肉丸的经历,我不仅学会了如何做肉丸,还感受到了做饭的乐趣,我相信,只要不断尝试,我会做出更多美味的菜肴!