炒芹菜日记🌿
我决定记录下自己动手炒芹菜的过程,这是一道简单却美味的家常菜🍲，早晨，阳光透过窗户洒在厨房里，我心情愉悦地开始了今天的烹饪之旅。
我从冰箱里取出新鲜的芹菜,碧绿诱人🍃，将芹菜洗净，切成均匀的小段，放入盆中备用，我将蒜切成蒜末，准备与芹菜一同翻炒。
热锅凉油,待油温适中时，我将蒜末放入锅中爆香，瞬间，厨房里弥漫着淡淡的蒜香🌶️，我将切好的芹菜倒入锅中，翻炒几下，让每根芹菜都裹上蒜香。
翻炒的过程中,我注意到芹菜的颜色由绿转黄，这是烹饪的关键时刻🔥，我小心翼翼地调整火候，确保芹菜熟而不烂，大约两分钟后，芹菜变得鲜嫩可口，散发出诱人的香气。
我加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀，一道美味的炒芹菜就完成了🎉，看着这道色香味俱全的菜肴，我心中充满了成就感。
晚餐时分,我将炒芹菜端上桌，全家人都赞不绝口，这不仅仅是一道菜，更是我用心烹饪的见证🌟，今天的炒芹菜日记，就记录到这里吧，期待下次还能为大家带来更多美味的家常菜👩🍳🍽️。