【做艾糍粑的日记】
2023年3月15日，星期三，晴
今天是个特别的日子，因为我要亲手尝试制作艾糍粑！🌟
一大早，我就迫不及待地跑到市场，挑选了新鲜的艾草和糯米粉，艾草的清香扑鼻而来，让人忍不住深吸一口气。🍃
回到家，我按照妈妈教的方法，先将艾草洗净，放入锅中焯水，然后捞出晾干，将糯米粉和艾草一起倒入大盆里，加入适量的温水，开始揉面，这个过程有点像揉面团，但艾草的香味让我觉得特别有趣。🍵
揉好的面团分成一个个小剂子，我小心翼翼地用手将它们搓成圆形，我拿起一个小剂子，放入事先准备好的芝麻馅，再封口搓圆，这个过程虽然有点累，但看着一个个可爱的艾糍粑逐渐成形，我感到无比的成就感。🍭
接下来是蒸的过程，我把艾糍粑摆放在蒸笼里，开大火蒸上二十分钟，时间一分一秒地过去，终于，香味从蒸笼里飘了出来，我迫不及待地打开盖子，一个个金黄色的艾糍粑静静地躺在蒸笼里，散发着诱人的香气。🥰
我迫不及待地拿起一个艾糍粑，轻轻一咬，糯米和艾草的香味在口中弥漫开来，这味道，真是让人陶醉！🌺
今天的经历让我学到了很多，也让我更加珍惜家乡的传统美食，艾糍粑，不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承，我相信，只要我们用心去体验，生活中的每一个小细节都能变得美好。🌈
我不仅学会了做艾糍粑，还收获了满满的幸福感和成就感，这样的日子，真希望每天都过！💖