择芹菜日记
我在菜市场买了一根芹菜,这根芹菜绿油油的,看起来非常新鲜,我拿着芹菜,心情格外愉悦。🍀
回到家后,我仔细观察这根芹菜,芹菜的叶子厚实,茎部粗壮,闻起来有一股淡淡的清香,我决定用它来炒菜。🍽️
在烹饪过程中,我发现芹菜的口感非常爽脆,而且营养价值丰富,芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对身体健康大有裨益。🥗
这道芹菜炒肉片是我今天晚餐的主菜,我先将肉片切成薄片,用料酒、生抽和淀粉腌制一下,将芹菜切成段,焯水备用。🍲
炒菜时,我先将肉片炒至变色,再加入芹菜快速翻炒,加入适量的盐、鸡精和蒜末,翻炒均匀即可。😋
这道芹菜炒肉片色香味俱佳,我吃得津津有味,芹菜的爽脆口感和肉片的鲜美味道完美结合,让我回味无穷。🤤
择芹菜日记到此结束,我不仅品尝到了美味的芹菜炒肉片,还收获了关于芹菜的营养知识,今后,我会继续关注食材的选择,为家人带来更多美味又健康的菜肴。🌟