暑假日记📓：学做饭记实
今天是个特别的日子,因为我要尝试自己动手做饭啦！🍳 暑假期间，妈妈总是忙于工作，家里的饭菜都是她一手包办，看着她忙碌的身影，我心里暗暗下定决心，这个暑假一定要学会做饭，减轻妈妈的负担。
早上,我早早地起床，跟着妈妈学做了早餐，首先是煎鸡蛋，我小心翼翼地将鸡蛋打入碗中，然后倒入平底锅，火候掌握得刚刚好，金黄的鸡蛋煎得恰到好处，接着是煮粥，我学会了如何控制火候，让粥煮得既不糊底也不太稠，早餐完成后，妈妈夸我做得不错，我心里美滋滋的。
午餐时间,我决定挑战炒菜，妈妈教我如何切菜、调味，还告诉我炒菜时的注意事项，我选了青椒炒肉丝，虽然一开始手忙脚乱，但经过几次尝试，我终于掌握了技巧，炒出来的菜色香味俱全，妈妈尝了一口，连连称赞。😄
晚餐时,我尝试了炖汤，妈妈教我如何挑选食材，如何搭配，还告诉我炖汤时火候要慢火慢炖，我炖了一锅排骨玉米汤，汤汁鲜美，排骨炖得酥烂，玉米的清香也渗透其中，全家人都夸我做得好，我心里成就感满满。
这个暑假,学会做饭让我感受到了劳动的快乐，也让我更加珍惜妈妈的付出，以后，我会继续努力，学会更多美食，让家人品尝到我的心意。💪
这个暑假的做饭经历让我收获颇丰,不仅学会了多项厨艺，还体会到了家庭的温暖，我相信，在未来的日子里，我会更加独立，更加懂得感恩。🌈