【包饺子日记】
今天是个特别的日子,因为我要亲手包饺子！😄 一大早，妈妈就准备好了面粉、肉馅、白菜和调料，我迫不及待地开始了我的“大厨”之旅。
我跟着妈妈学如何和面,面粉倒进盆里，慢慢加水，一边加一边揉，直到面团光滑有弹性，这个过程虽然有点累，但我乐在其中，感觉自己在做一件很有成就感的事情。🍝
就是包饺子的重头戏了,妈妈先教我如何包出漂亮的饺子，先将面团搓成一个个小剂子，然后用擀面杖擀成薄薄的圆片，这个过程需要一定的耐心和技巧，我一开始擀得厚薄不均，但经过几轮练习，我的饺子皮越来越圆越来越薄。
就是放馅料了,妈妈教我要适量，不要太多，否则饺子会煮破，我小心翼翼地将肉馅放在饺子皮中间，用手指捏住边缘，轻轻一捏，一个饺子就完成了，看着自己包的饺子，虽然形状各异，但每一颗都充满了我的心意。🥟
包完饺子后,我们开始煮饺子，妈妈说，煮饺子要掌握好火候，水开后放入饺子，用勺子轻轻推动，防止粘连，我站在锅边，一边观察饺子的变化，一边期待着它们煮熟的样子。
终于,饺子浮到了水面，我迫不及待地夹起一个尝尝，哇，味道好极了！🤤 饺子皮薄馅大，肉馅鲜美，白菜的清香也融入其中，每一口都是满满的幸福感。
今天包饺子的经历让我感受到了家的温暖和劳动的快乐,虽然过程有些辛苦，但看到自己亲手包的饺子，心里充满了满足，以后，我也要多学一些厨艺，为家人做更多好吃的。💪
我不仅学会了包饺子,还学会了珍惜每一份劳动成果，这些饺子，不仅仅是一顿饭，更是我成长路上的一课。🌟