我炒菜日记🍳
我决定记录一下我的炒菜日记。😄 从小到大，我都是一个对烹饪充满好奇的人，我尝试了一道简单的家常菜——西红柿炒蛋。
🍅 我准备好新鲜的西红柿和鸡蛋，西红柿要选那种红彤彤的，看起来就让人食欲大增，鸡蛋也要新鲜的,这样炒出来的蛋才会嫩滑。
🥚 我将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，热锅凉油，等油热了之后，倒入鸡蛋液，快速翻炒至金黄,出锅备用。
🌶️ 我用锅中剩余的油，加入蒜末爆香，再放入西红柿块，炒至西红柿出汁，这时，我加入适量的盐、糖和生抽,调味一下。
🍳 我将炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒均匀，让鸡蛋吸收西红柿的鲜味,一道美味的西红柿炒蛋就完成了！
🍽️ 吃着我自己炒的菜，心里别提有多开心了，虽然过程有点繁琐，但看到家人吃得津津有味，我觉得一切都值得。😊
今天的炒菜日记就到这里吧，希望我能够继续提高厨艺，为大家带来更多美味的菜肴。🌟