肉丝生产日记 🥩👩🍳
今天是肉丝生产日记的第一天,我怀着激动的心情开始了这个有趣的挑战。😄
早晨,我早早地起床,来到厨房,准备好所需的食材:猪肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖等。🥢🍲
将猪肉切成细丝,这个过程需要耐心和技巧,我小心翼翼地拿着刀,一刀一刀地切,终于将猪肉切成了一根根细长的肉丝。🍖🔪
将切好的肉丝放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和糖,搅拌均匀,腌制15分钟。🍽️
将葱姜蒜切成末,备用。🌿
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香,再将腌制好的肉丝放入锅中,快速翻炒。🍳🍲
肉丝炒至变色,加入适量的清水,盖上锅盖,炖煮5分钟。🌊
打开锅盖,撒上葱花,翻炒均匀,一道美味的肉丝就完成了!🍃🍲
看着眼前色香味俱全的肉丝,我心中充满了成就感。😄
今天的生产日记就到这里,明天我将继续挑战,为大家带来更多美食。🥳🍲
让我们一起期待吧!💖