烹饪实习日记
🍳今天是我在餐厅实习的第一天，心情既紧张又兴奋，早上8点，我准时到达餐厅，换上工作服，开始了我的烹饪实习之旅。
🍳在师傅的带领下，我首先学习了厨房的基本卫生和操作流程，师傅耐心地教我如何使用各种厨具，如何处理食材，虽然一开始有些手忙脚乱，但在师傅的指导下，我逐渐掌握了技巧。
🍳上午，师傅教我做了一道简单的番茄炒蛋，我小心翼翼地按照师傅的步骤，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，将番茄切成小块，热锅凉油，放入鸡蛋液，炒至金黄，再将番茄块放入锅中，翻炒至熟，一道美味的番茄炒蛋就完成了！🍳
🍳下午，我尝试了做一道红烧肉，师傅告诉我，红烧肉的关键在于火候和调味，我按照师傅的方法，将五花肉切成小块，焯水去腥，用油将葱姜蒜炒香，放入五花肉翻炒，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖等调料，炖煮至肉质酥烂。😋
🍳实习过程中，我不仅学到了烹饪技巧，还体会到了厨房的乐趣，虽然有时会遇到困难，但每当做出一道美味的菜肴，内心的成就感让我倍感欣慰。🌟
🍳今天的实习让我收获颇丰，期待接下来的日子，我能学到更多烹饪技巧，成为一名优秀的厨师！💪🍳