我决定挑战一下自己的味蕾，亲手做麻辣鸭头！🦆🔥
早上起来，我首先去市场挑选了新鲜的鸭头，然后回家开始准备，鸭头清洗干净后，我按照网上的教程，先用料酒和姜片腌制一下，去除腥味。🍲🍲
我开始准备麻辣调料，辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶……这些香料一应俱全，我小心翼翼地将它们研磨成粉末，然后放入锅中，加入适量的油，小火慢慢炒香，香味四溢，让人垂涎欲滴！🌶️🌶️
我将腌制好的鸭头放入锅中，翻炒至表面微微焦黄，倒入炒好的香料粉末，继续翻炒，让鸭头充分吸收麻辣的味道，这个过程真是让人兴奋，仿佛能闻到麻辣鸭头的香气！🦆🔥
经过一番努力，麻辣鸭头终于完成了！我迫不及待地尝了一口，辣中带麻，麻中带香，口感极好。👏👏
看着自己的作品，我感到无比自豪，虽然过程有些繁琐，但每当想到即将享用的美味，我就觉得一切都是值得的，今晚，我一定要和家人一起分享这份麻辣鸭头的快乐！🥳🥳
做麻辣鸭头，不仅让我学会了新技能，更让我体会到了烹饪的乐趣，今后，我还要尝试更多美食，让生活更加丰富多彩！🌈🌈