蒸扣肉日记 🍖
我决定挑战一下自己的厨艺,动手做一道经典家常菜——蒸扣肉！🎉
👩🍳 我准备了一块五花肉，切成薄片，用料酒、生抽、老抽腌制一下，我用锅烧开水，将肉片焯水去腥。🌊
🍳 将肉片铺在盘子底部，撒上葱段、姜片，再淋上一些生抽和老抽。🍲
🔥 将盘子放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟。🥰
👀 蒸好的扣肉香气扑鼻，肉质鲜嫩，色泽红亮，我迫不及待地尝了一口，哇，真是太美味了！🤤
📸 拍照留念，记录下这美好的瞬间，今天的蒸扣肉大获成功，真是成就感满满！🎊
🍻 晚上搭配一碗米饭，一家人围坐在一起，享受这顿美味的晚餐，生活因美食而美好，我爱我的蒸扣肉！🌈