炒绿豆日记🌱
【2023年4月15日】今天心血来潮,决定尝试一下家常的炒绿豆。🍲 听说绿豆有清热解毒的功效,而且做法简单,正好适合我这种厨房小白。
早上九点,我提前准备好了绿豆、油、盐、葱和蒜,将绿豆用清水浸泡两小时,让它们充分吸水膨胀。🍵
十一点,我开始动手,先将绿豆沥干水分,倒入锅中,加入适量的油,用中小火翻炒,绿豆在锅中跳跃,像是欢快的精灵。😄
大约翻炒了五分钟,绿豆的颜色由绿变黄,散发出一股淡淡的豆香,这时,我加入切碎的葱和蒜,继续翻炒,锅里的香气四溢,让人垂涎欲滴。🤤
紧接着,我加入适量的盐,继续翻炒至绿豆完全熟透,这时候的绿豆,颜色更加诱人,口感也更加软糯。🍲
我关火,将炒好的绿豆盛出,看着这盘色香味俱全的炒绿豆,我忍不住尝了一口,绿豆的清香与葱蒜的辛辣完美结合,口感丰富,让人回味无穷。😋
今天炒绿豆的经历,让我感受到了厨房的乐趣,虽然过程简单,但每一次烹饪都是对生活的热爱,明天,我还要尝试其他家常菜,让生活更加丰富多彩。🌈
【2023年4月16日】今天继续我的炒绿豆日记,昨天炒的绿豆受到了家人的一致好评,今天我决定再接再厉,挑战炒绿豆的新高度。🌟
早上,我提前将绿豆泡好,然后按照昨天的步骤开始烹饪,这次,我决定加入一些辣椒,让炒绿豆更加开胃。🌶️
在翻炒的过程中,我小心翼翼地控制火候,以免烧糊,绿豆在锅中翻滚,颜色更加诱人,辣椒的香气也渐渐弥漫开来。🔥
经过一番努力,我终于将炒绿豆做好了,今天的绿豆比昨天更加入味,辣味和豆香相互交织,让人欲罢不能。😋
晚餐时分,家人围坐在一起,品尝着我亲手炒的绿豆,大家纷纷夸赞我的厨艺,让我倍感自豪。👍
炒绿豆,不仅是一道简单的家常菜,更是一种生活的态度,我会继续努力,让家人品尝到更多美味的家常菜。💪
今天的炒绿豆日记就到这里,期待明天的挑战!🌱🌟