我决定挑战一下自己的厨艺,动手做一道经典的青椒土豆丝。🍳
早晨,我早早地起床，打开窗户，迎接清新的空气。🌞我从冰箱里拿出两个土豆，洗净后切成细丝，放入清水中浸泡，以防氧化变黑。🍠
我从菜篮子里挑选了两根新鲜的青椒,切成细丝，备用。🥬
热锅凉油,油热后放入切好的土豆丝，翻炒至微微透明。😉加入青椒丝，快速翻炒均匀，让青椒的清香与土豆的软糯完美结合。
调味环节,我撒入了适量的盐、鸡精和一点生抽，翻炒均匀，让每一根青椒土豆丝都裹上美味的汤汁。🍲
出锅前撒上少许葱花,香气四溢，色香味俱佳的青椒土豆丝就完成了！🌿
看着自己亲手做出的美味佳肴,我心中充满了成就感。🎉今天的青椒土豆丝日记，就到这里吧！期待下次还能尝试更多美食！🍽️