做糯米日记📓
在这个阳光明媚的周末,我决定给自己一个特别的体验——亲手制作糯米,这不仅仅是为了满足味蕾的渴望,更是为了记录下这个温馨的瞬间,就让我带你一起走进我的糯米日记吧!🎉
早上九点,我穿上了围裙,戴上手套,准备大显身手,我拿出了一袋糯米,小心翼翼地将其倒入锅中,糯米在热水的浸泡下,逐渐变得饱满,仿佛在向我招手,示意我继续前行。🍚
我打开了火,将糯米煮至半熟,这个过程需要耐心,因为糯米需要充分吸收水分,才能变得更加软糯,我一边煮,一边在旁边哼着小曲,心情格外愉悦。🎶
煮好的糯米捞出后,我迅速将其倒入事先准备好的筛子中,沥干水分,我取出一块红糖,用刀将其切成小块,放入糯米中,红糖的香甜与糯米的软糯相得益彰,让人忍不住垂涎欲滴。🍮
就是揉糯米了,我双手沾满糯米,用力揉搓,直到糯米变得光滑有弹性,这个过程虽然有些辛苦,但当我看到自己亲手制作的糯米团时,所有的疲惫都烟消云散了。🌟
揉好的糯米团,我将其分成一个个小剂子,然后捏成自己喜欢的形状,有圆形的、心形的,还有小兔子的形状,看着这些可爱的糯米团,我仿佛看到了自己小时候的欢乐时光。🐰
我将糯米团放入蒸锅中,用大火蒸上十分钟,当糯米团蒸好后,我小心翼翼地将它们摆放在盘子里,撒上一些芝麻和红枣,瞬间变得色香味俱全。🥰
品尝着自己亲手制作的糯米,我仿佛置身于一个甜蜜的世界,这个周末,我不仅学会了做糯米,还收获了满满的幸福感和成就感,这段美好的时光,我将永远珍藏在心里。🌈
这就是我的糯米日记,记录了我在这个周末的点点滴滴,希望这篇文章能给你带来一丝温暖和快乐,也期待你也能在某个周末,亲手制作一份属于自己的美味佳肴。🍲