做菜日记📓
今天心血来潮，决定在家里自己动手做一顿丰盛的晚餐🍽️，这是我第一次尝试记录做菜日记，希望通过这种方式,让这份独特的体验变得更加有意义。
【下午2点】一早起床，我就开始忙碌起来，我去了菜市场挑选新鲜的食材，今天要做的菜是红烧肉，所以我挑选了肥瘦相间的五花肉，以及一些葱、姜、蒜，回到家后，我先将五花肉切成小块，用清水冲洗干净，再用料酒、生抽、老抽腌制一会儿,让肉质更加入味。
【下午3点】我开始准备红烧肉的佐料，锅中加入适量的油，将腌制好的五花肉放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，将葱姜蒜放入锅中爆香，再加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖和清水，盖上锅盖,转小火炖煮一个半小时。
【下午4点30分】经过一个半小时的炖煮，红烧肉已经炖得酥烂可口，我打开锅盖，撒上一些葱花，让香气更加浓郁，我将炖好的红烧肉盛出,备用。
【下午5点】晚餐时间到了，我开始准备其他菜品，今天要做的第二道菜是清炒时蔬，我挑选了西兰花、胡萝卜和青椒，切成适口的大小，锅中加入适量的油，将西兰花、胡萝卜和青椒放入锅中翻炒，再加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
【下午5点30分】我的红烧肉和清炒时蔬都已经做好了，我端上桌，和家人一起享用这顿美味的晚餐，大家吃得津津有味，连连称赞我的厨艺👏。
【晚上6点】晚餐过后，我开始整理厨房，将餐具清洗干净，厨房恢复整洁，今天做菜的经历让我感受到了劳动的乐趣,也让我更加珍惜家人的陪伴。
今天的做菜日记就到这里啦！希望通过记录这些美好的瞬间，让我的生活更加丰富多彩，下次，我还要尝试更多的菜品，让家人品尝到更多美食🍲。