自制点心日记📓
今天是个美好的周末,我决定挑战自己,亲手制作一些美味的点心。😄
🍪 我选择制作曲奇饼干,按照网上的配方,我准备好所需的材料:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋等。🍪
👩🍳 在厨房里,我戴上围裙,小心翼翼地按照步骤进行,先将黄油和糖粉打发,然后加入鸡蛋液,搅拌均匀,筛入低筋面粉,揉成面团。🍪
🍪 将面团分成小块,搓成小圆球,放入烤盘中,为了增加口感,我还在每个曲奇饼干上压了几个小洞洞。🍪
🍪 预热烤箱至180℃,将曲奇饼干放入烤箱中,烤约15分钟。😋
🍪 烤好的曲奇饼干香气扑鼻,金黄酥脆,我迫不及待地品尝了一块,口感真的太棒了!🌟
🍪 我又尝试了制作红豆沙月饼,虽然月饼制作过程较为复杂,但我还是坚持了下来。🥮
🍮 将红豆沙和月饼皮分别准备好,然后按照步骤将红豆沙包入月饼皮中,揉成圆形。🍮
🍮 用月饼模具压出形状,放入蒸锅中,蒸约15分钟。🍮
🍮 蒸好的月饼香气四溢,口感软糯,甜而不腻。😋
🎉 通过这次自制点心,我不仅学会了新技能,还收获了满满的成就感,以后,我还要尝试更多美食的制作,让生活更加美好!🌈
📝 自制点心日记,记录了我的美食之旅,希望这篇日记能给你带来快乐和启发!😊